脑出血是一种非常严重的疾病，尤其是对于一些老年人来说，是比较容易患上的，对身体健康的危害是非常的大的，甚至是危及生命。所以，对于脑出血病人来说，平时在各个方面都需要注意的，尤其是饮食方面。那么，脑出血病人吃什么好呢?一起来看看吧!

　　脑出血病人吃什么好?

　　1、新鲜蔬果：对于脑出血的病人来说，一定是要多吃一些新鲜的蔬菜水果，能够很好的补充我们身体所需要的维生素和钾，而这些物质能很好的帮助增强我们血管的致密性，对于降低胆固醇和避免出血有很好的放心。

　　2、富含纤维的食物：也要多吃一些含有丰富纤维素的食物，这样可以避免便秘，避免加重身体状况，像芹菜、韭菜、水果等都是非常不错的选择。

　　3、含碘丰富的食物：脑出血的病人也是很适合食用一些碘含量丰富的食物，这样是可以减少胆固醇沉积在我们的动脉，避免动脉硬化，大家可以多吃一些海带紫菜。

　　4、蛋白质：在日常的饮食当中是要保证蛋白质的含量，像鱼类、瘦肉、豆制品，都是可以给我们的身体提供大量的蛋白质。

　　5、高钾食物：在平时的生活中要多吃一些钾含量丰富的食物，在生活中含有钾元素的食物是非常丰富的，像新鲜的蔬菜水果，多吃一些钾含量丰富的食物能够降低患上脑出血的几率，所以在生活中每天都是要保证摄入足够的营养，来很好的防治一些疾病。

　　6、番茄红素食物：对于老年人来说，患上动脉粥样硬化的几率是非常的大的，多数是因为身体里面胆固醇含量高引起的，对于老年人来说就是要降低低密度脂蛋白，这样就是可以避免动脉粥样硬化的形成和脑出血的状况，而番茄红素类的食物就有很好的缓解作用。

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