中枢神经主要包括脑和脊髓两大部分，一旦受损一般恢复的时间是比较长的。除了进行专业治疗之外，还需要在饮食上有所注意和重视。科学的饮食能够保证人体所需的营养，对患者的健康恢复有一定作用。

　　饮食注意原则

　　在实际生活当中建议给患者多吃一些热能、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、水和电解质等等含量丰富的食物，在选择食物的时候要坚持少吃多餐的方式，并且要吃一些容易消化的食物，如果已经处于昏迷状态的话，那么，还应该通过其他的流食供给来保证营养供给。

　　适宜饮食

　　1、富含富含蛋白质纤维素类食物。

　　2、富含维生素b1的食物。

　　3、干果类食物多喝水多吃水果蔬菜。患者应多摄取水分，多吃水果蔬菜和果种子，谷类等有益的食物，多吃燕麦，经常使用燕麦可改善神经的总体状况。

　　禁忌饮食

　　要避免接触过于油腻、辛辣、刺激类的食物，另外一些海鲜类的产品要尽量减少食用，以免造成过敏反应。

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