脑炎是指脑实质受病原体侵袭导致的炎症性病变。绝大数的病因是病毒，也可由细菌、霉菌、螺旋体、寄生虫等感染引起，通常所谓的脑炎多指病毒性脑炎和属于急性播散脑脊髓炎的感染后脑脊髓炎。分为细菌性、真菌性、病毒性等。临床上以高热、头痛、呕吐、昏迷、惊厥等症状为其特征。

　　得了病毒性脑炎可以吃什么?不能吃什么?

　　1.宜吃蔬菜和水果，因为蔬菜水果中有丰富的营养，还有大量的维生素物质成分，而且比较清淡。

　　2.鱼类，含有丰富的维生素和蛋白质，比较适合人体吸收，其中的深海鱼对于修复脑细胞放心非常不错，浅水鱼的话清水煮鱼饮用鱼汤，鱼中含有的卵磷脂对于脑部的发育有促进作用。

　　3.宜吃豆制品，豆制品是属于高蛋白的食物，对于补充体内的蛋白质有帮助，当然玉米、瘦肉等都是可以吃的。

　　4.忌热性食物，辛辣的东西，由于病毒性脑膜炎是一种慢性炎症疾病，如果患者再吃辛辣的东西就会使炎症进一步加重。

　　5.忌油腻的高脂肪不能吃，比如肥肉和油炸的食品等。

　　6.忌糖类食物，包括一些加工的东西，比如膨化食品和一些加工的肉类食物。

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