脑炎的出现是谁都不想看到的，但是如果真的不幸患上这种疾病的话，患者一定要及时的接受治疗，以免影响了自己的病情，医生告诉我们，远离脑炎，除了正规的治疗之外，患者还要注意日常的饮食，正确合理的饮食是可以帮助患者尽快的恢复健康的，下面我们就来看看脑炎一般吃什么食物?

　　多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱,记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少,老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。

　　补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力,延续脑细胞老化,并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂,不妨适量进食。

　　多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果,如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等,都含有丰富的维生素。

　　补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内,而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。

　　脑炎的其他注意事项：

　　适当运动：在后期过程中,患者应该多加强体育锻炼,而且应该是慢慢得增加自己的活动范围和活动次数,不能一下子做很剧烈的运动。

　　生活中还有其他一些细节要注意：比如说要特别注意不要让自己感冒。

　　如果出现发热伴头痛、精神萎靡、急性咽炎,皮肤、口腔粘膜出血等等的症状时,快点去看医生,去正规医院做系统检查,预防复发的可能。不要常去人群拥挤的地方,外出的时候较好带上口罩。

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