随着年龄的增长,尤其是中老年朋友,可能都会感觉到记忆力越来越差,很近的一件事情可能转身就会忘记,同时,注意力也下降得很厉害,很难像以前那样容易分心。
不过,研究人员认为,某些食物有助于增强大脑的健康,能够改善我们的注意力。对于中老年朋友们来说,如何提高注意力、增强记忆力,从而能够改善大脑的整体健康状况,无疑是一件非常非常重要的事情。
接下来,我们推荐给您几种对大脑和身体都非常有益的健脑食品。让我们一起来看看吧:
鱼
鱼是促进智力发育的食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
南瓜
南瓜是我们生活中的常见的一种蔬菜,而且营养丰富。南瓜中含有大量的p-胡萝卜素、维生素A、维生素C、锌、钾以及少量的氨基酸等营养物质。其中的p-胡萝卜素能够帮助身体的神经系统加快其反应速度,脑细胞之间的信息的传递速度。而维生素A、维生素C等物质能够帮助脑细胞增强其营养,还能够修复受损的脑细胞。
葱蒜
大脑每天都要消耗大量的营养,而这些营养能量主要是葡萄糖的转化物质。葱蒜类食物中含有大量的蒜胺物质,它可以帮助身体中的葡萄糖成分,更好的转化为有机的能量。给大脑补充充足的营养。其次,葱蒜类食物还有很强的刺激神经的作用,有利于保持头脑清醒。它们还具有杀菌作用,能够帮助清除身体的病菌。
香蕉
香蕉的营养丰富而且热量低。香蕉中独有的色氨酸和维生素B6等营养元素也非常丰富。色氨酸和维生素B6是脑细胞生长繁殖必须的营养物质,人体不能生产,只能依靠其他的营养物质合成,而香蕉就能直接补充这两种营养元素,更有利于人体的吸收利用。其次,香蕉中还含有许多的钾、磷等矿物质,可以帮助维护大脑的健康。
核桃
因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
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