脑萎缩在中老年人中发病率是比较高的，给患者的健康造成了严重的影响。要想康复就必须正规的治疗。同时合理健康的饮食也是必不可少的。健康的脑萎缩的饮食可以加快患者康复的速度。那么，在饮食方面脑萎缩患者应该注意什么呢?

　　1、病人在吃饭，尤其是喝水时出现呛咳，甚至食物从口鼻处喷出。此时要注意不能勉强让病人进食水或药物。对轻型病人可让其进食粘稠食物，如稠粥、软饭等。将蔬菜、肉末等副食煮烂切碎拌在饭里，避免过稀过干的食物，这样容易被吞下。重症病人则需要鼻饲饮食。

　　2、饮食上应当以清淡为主。多吃蔬菜水果，防止便秘。因为便秘是心脑血管危险事件突发的较常见诱因之一，而脑血管意外对脑组织的损伤较为直接和严重，因此在日常生活中防止便秘也是较为关键的一点。

　　3、多吃粗粮：应注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食，这样才能保证脑细胞的热能来源。还应补充含有微量元素的食物。例如：碘、锗锌、铁、钙等。

　　4、多吃含有蛋白质的食物：比如鱼类、蛋类、乳制品、瘦肉等。要注意脑中氨基酸的平衡，脑中氨基酸平衡有助于脑神经功能及大脑细胞代谢。还要注意摄取必需脂肪酸。这种脂肪在植物油中含量较多，为不饱和脂肪酸。

　　脑萎缩日常预防措施

　　积极参加体育锻炼：要使大脑灵敏不衰老，经常参加体育锻炼也很重要。如散步、慢跑、打太极拳、做健身操、跳交谊舞等。

　　勤作书写记录：如记日常生活中的事、记日记等，不仅可以防止健忘，还可由此增强对自己记忆力的自信，在一定程度上可延缓记忆的衰退。

　　切忌饭后就睡：因为饭后血液凝聚于胃肠，而脑部血供相对较少，同时，吃过饭就睡血压下降可使脑部血供进一步减少，血流缓慢易形成血栓，因此，较好饭后半小时再睡。

　　经常读书看报：写写算算，有规律地运转大脑，不断促进大脑神经及感官信息运动的活跃有利于改善脑部血液循环，推迟脑细胞老化，延缓神经系统的衰老和脑萎缩进程。

　　温馨提示：在日常生活、饮食上，脑萎缩患者一定要高度重视。此外，还要积极进行专业的检查和治疗，以免延误治疗时机。如果您有什么疑问，可点击在线咨询或拨打24小时免费热线：028-68760707咨询。