对于我们平时素荤参杂的饮食才会对健康真正有利，这样也会更好的增强自身的抵抗力，但是对于脑梗塞患者是否可以吃肉呢?在饮食调理方面具体要注意哪些事项呢?

　　脑梗塞患者可以吃肉吗?

　　对肉要有一个正确的认识，不能一概不吃。肥肉中所含的脂肪较高，一次性摄入过多，会导致血脂含量的升高，所以很多人会认为脑梗塞的人不适宜吃肉，这种观点是片面的。瘦肉和鱼肉中还是有很丰富的营养物质，如维生素B12、氨基酸、蛋白质、铁元素等。维生素B12摄入量不足会造成反应迟钝、记忆力减退，肉中的某些氨基酸、蛋白质是从其他地方无法补充的，铁元素是人体血液的合成原料之一。因此瘦肉、鱼肉等还是可以适量食用。

　　脑梗塞的饮食注意事项

　　1、增加优质蛋白质：每日可食用适量的瘦肉、去皮禽肉以及鱼类，尤其是海鱼。除此之外还可以每日摄入一定量的豆制品如豆腐、豆干。

　　2、平时宜吃清淡,控制总热量，避免能量过剩。减少自身器官负荷。

　　3、限制饱和脂肪摄人量。尽量少吃富含胆固醇的食物。建议采用植物油脂代替动物油脂，每日用油不高于25g。

　　4、限制精制糖和含糖类的甜食。限制包括点心、糖果和饮料的摄入。

　　5、控盐。脑梗患者建议每日食盐摄入量应控制在4g以下。

　　6、要增加富含膳食纤维和维生素C的食物。主食应以粗粮为主，果蔬尽量以颜色较深的为宜。同时建议多食用一些洋葱、大蒜等具有抗自由因子的食物，保护血管。香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等有降脂作用的食物也可以增加摄入量。

　　7、按时服用药物。也可以适当选择一些调控血脂的保健食品来辅助治疗。

　　温馨提示：如果您或是身边的朋友患有脑梗塞这种疾病，千万不要耽误诊断，随意服药，应该及时去正规医院就医，以免延误病情，造成严重后果。如果您还有什么疑问或者想要了解其他脑部疾病，可点击在线咨询或拨打24小时免费热线：028-68760707咨询。成都西南脑科医院的医生医生团队为您的健康保驾护航。