脑梗塞是指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。脑梗死的临床常见类型有脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等。

　　与其关系密切的疾病有：糖尿病、肥胖、高血压、风湿性心脏病、心律失常、各种原因的脱水、各种动脉炎、休克、血压下降过快过大等。临床表现以猝然昏倒、不省人事、半身不遂、言语障碍、智力障碍为主要特征。

　　引发脑梗塞的病因

　　1.脑血栓形成，是由于动脉狭窄，管腔内逐渐形成血栓而较终阻塞动脉所致。

　　2.脑栓塞等，是因血流中被称为栓子的异常物质阻塞动脉引起，例如某些心脏病心腔内血栓脱落的栓子。

　　除了以上两种，平时我们吃的食物也易引发脑梗塞的发生

　　1.肥肉、动物内脏、鱼卵等，花生等含油脂多，胆固醇高的食物。全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等。

　　2.高脂肪、高热量食物，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，较终导致血栓复发。

　　3.甘甜腻、咸、刺激食物，如甜酱、辣椒以及咸菜等。

　　4.嗜烟、酗酒不良习惯，烟可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;引用酒，对血管有害无益。

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