脑血栓形成是指在颅内外供应脑部的动脉血管壁发生病理性改变的基础上，在血流缓慢、血液成分改变或血粘度增加使血管闭塞而言。脑血栓既是造成脑血管堵塞的重要原因之一，如果不是太严重又处理得当是可治的，积极的治疗和饮食控制是利于该疾病的恢复的。

　　老年人有脑血管堵塞吃什么饮食?

　　1、玉米

　　进入中老年之后应该适量的多吃一些粗粮类食物，比如像玉米。经过研究发现，在玉米中含有大量的不饱和脂肪酸，经常吃玉米等粗粮类食物，可帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢，与此同时还能减少胆固醇在血管中的沉积，从而达到软化动脉血管的目的。

　　2、西红柿

　　要想保护心脑血管，在日常的生活中可以适量的多吃一些西红柿，研究发现在西红柿中含有大量的维生素，其含量要比苹果、梨高出2~4倍。除此之外，在西红柿中还含有大量的维生素——芦丁，它具有提高机体氧化能力的功效，同时还能帮助人体消除自由基等血管垃圾。

　　3、木瓜

　　木瓜性温、味酸。具有消食、清热、祛风等功效;木瓜中含有木瓜蛋白酶、酵素等成分,可以补充人体的养分,脑梗塞患者多吃,可以有效改善血管状况,减少血栓的形成。

　　4、柿子

　　柿子中含有丰富的维生素,有降血压、保护心血管的作用,柿子中还含有一种酚类化合物,能有效预防动脉硬化,降低心血管疾病的发生率。但是吃柿子时要剥皮,也不要空腹。

　　5、茶

　　在茶叶中含有大量的茶多酚，这种物质具有很好的抗氧化作用，并且茶叶中所含有的茶多酚还能够缓解血液高凝状态，从而增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。因此在脑血管堵塞吃什么好的问题上，经常饮茶可以软化动脉血管，从而保护心脑血管健康的作用。

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