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脑梗病人能吃海鲜吗?

来源:成都西南脑科医院 点击拨打 点击咨询

  俗话说民以食为天,而病人在饮食上面需要注意很多东西,这可是很考验患者的定力啊。前几天有患者咨询说自己有脑梗,但一直很喜欢吃海鲜,不知道脑梗病人能不能吃海鲜。西南脑科医院的医生这样回答:

  一般鱼类和海鲜都没有问题的。 如贝类、虾米、海带等等含蛋白质钙盐碘盐较高,含糖量小,对血凝、油脂没有影响。 肉类三油甘脂含量大,含糖量一般,对血液有影响。应少吃。

  脑梗塞患者不宜吃的食物

  1、忌高脂肪、高热量食物:若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高, 血液粘稠度增加, 动脉样硬化斑块容易形成,较终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

  2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品:少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

  3、忌生、冷、辛辣刺激性食物:如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

  4、忌嗜烟、酗酒:烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。

  有脑梗塞的病人,一般可选择下述辅助食疗方剂:

  1、黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

  2、芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。

  3、吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蛮,冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病,不宜加蜂蜜。

  4、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

  5、脑梗塞病人饭后饮食醋5一10亳升,有软化血管的作用。

  医生提醒::发病的当天需禁食,以静脉输液维持营养,48h后根据病情而定,可给予鼻饲饮食,供给药物和营养。每天要准确记录患者液体出入量,以便了解每日输入量和排出量是否平衡,能否满足机体需要。

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