脑血栓是在脑动脉粥样硬化和斑块形成的基础上，在血流缓慢、血压偏低的条件下，血液的有形成分附着在动脉的内膜形成血栓，称之为脑血栓。那么脑血栓患者在饮食上需要注意什么?

　　1.限制脂肪摄入量

　　脑血栓患者不得摄入太多的脂肪，在饮食中应减少总脂肪量，并且还要限制胆固醇，每人每日应保持在300毫克以内。

　　2.控制总热量​

　　​要想使血脂下降，那么必须控制总脂肪的摄入，这样对身体的各内脏都是有益的。

　　3.适量增加蛋白质​

　　脂肪量下降就要适当增加蛋白质，如食鱼类、豆制品、瘦肉等，都不宜吃太多，每日保持一定的量，吃这些有利于降低血液胆固醇以及血液粘滞。

　　4.限糖

　　脑血栓患者是不宜吃过多精制糖和含糖类的甜食，因为我们都知道体内的糖会转化为脂肪，并蓄积起来，增加血糖、血脂及血液粘滞度，对在恢复过程中的脑血栓患者极为不利。

　　5.限盐​

　　​某些脑血栓病人还患有高血压病，所以在食盐​上要注意分寸，食盐的用量要减小，每日保持在3克较为合适。

　　6.注意烹调用料

　　​因不宜食用过多的盐，所以在烹调的过程中只能放入少量的盐，但烹调出来的味道很淡，为了增加食欲，我们可以加入适量的醋、芝麻酱。醋可以调味和加速脂溶解、软化血管，而芝麻酱却起到了补充钙的作用。

　　7.经常喝水

　　脑血栓患者要经常饮水，特别是在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，晚间饮水可稀释血液，防止血栓栓塞。

　　8.增加维生素C​

　　维生素C食物能到降脂的作用，所以要多食用​维生素C​食物，如水果、蔬菜，里面含有大量的​维生素C​。

　　9. 戒烟戒酒​

　　嗜烟酗酒是引起脑血栓的诱因之一，烟毒可损害血管内膜，引发小血管收缩，管腔变窄。而酒对血管也是百害而无一利。

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