调查显示，若连续长期进食高脂肪、高热量食物，可使脑梗塞患者血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉粥样硬化斑块容易形成，较终导致腔隙性脑梗塞后遗症复发。西南脑科医院的医生提醒，脑梗塞患者需时刻警惕以下四大饮食禁忌：

　　忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等。少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物。忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

　　忌肥甘甜腻、过咸刺激、助火生痰之品。少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

　　忌生、冷、辛辣刺激性食物。如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

　　忌嗜烟、酗酒。烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。

　　那么脑梗塞患者吃什么好呢?

　　多吃优质蛋白质。如牛奶、鸡鸭(较好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。

　　多吃富含维生素的食品。如富含维生素C的新颖生果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。

　　多吃纤维素多的食品。如芹菜、粗粮等，增长胃肠蠕动，防止大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可增进排便，又因为小便的增添，对避免泌尿体系沾染有利。有的病人，因为举动不便，惧怕小便而不喝水，是十分不利的。

　　温馨提示：如果您还有任何问题，可通过与沟通，将根据病情，为您制定合理的治疗方案，也可拨打健康热线：028-68760707进行详细咨询。