脑梗老人吃什么饮食?对于患有脑梗的老人而言，随时都有发病的危险，在平时生活中必须要做好预防脑梗再次发作的措施，还要注意饮食的调养。那么，脑梗老人吃什么饮食好?怎么进行调理呢?

　　脑梗塞饮食注意什么?

　　1、脑梗老人吃木耳对血管硬化有治疗作用

　　白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于饭锅上蒸1-2小时,加入适量的冰糖。于睡前服用,对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

　　2、脑梗老人吃苦瓜对血糖高者有辅助治疗

　　苦瓜做菜,对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。

　　3、脑梗老人吃香菇改善心脑供血

　　香菇具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇,降低血压,加速血液循环,改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏,对高血压、动脉硬化有良好治疗。

　　4、脑梗老人吃芹菜醒神健脑

　　芹菜有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效,可降低血中胆固醇的含量,对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定治疗。芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。

　　5、脑梗老人吃猕猴桃预防脑动脉硬化

　　猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。

　　如何进行调理?

　　1、脑梗老人日常要增加膳食纤维

　　要增加膳食纤维和维生素C的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

　　2、脑梗老人日常宜吃清淡、细软的食物

　　平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,宜采用蒸、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法,不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

　　3、脑梗老人日常要适当参加体育锻炼

　　慢跑,散步,柔软体操,太极拳等体育锻炼可增加血液中的高密度脂蛋白,对动脉粥样硬化有极重要的防治作用。应注意在体育锻炼过程中防止意外,如摔跤、骨折、扭伤等。锻炼时间及程度应以不感到疲劳为度。

　　4、脑梗老人日常要保持情绪稳定

　　情绪过于紧张,可引起血管痉挛,血压骤升,血液变稠,从而影响人体正常血液循环,诱发血栓形成或血管破裂。而且健康的心态更利于脑血栓病症的恢复。

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