脑梗塞是日常生活中比较常见的一种疾病，在发生脑梗塞的时候我们可以通过饮食来进行有效的调理。那么，你们知道患有脑梗塞应该怎样进行饮食调理吗?下面我们就来看看医生是怎么说的吧!

　　脑梗塞的饮食调理

　　1、适量增加蛋白质：因为膳食中的脂肪量下降，所以要适当增加蛋白质。脑梗塞患者可从瘦肉，去皮禽类中获取，比如多食鱼类，尤其是海鱼，或是每天食用一定量的豆制品，帮助降低血液胆固醇与血液粘滞。

　　2、限制精制糖和含糖类的甜食：脑梗塞患者应少食点心、糖果以及饮料，同时注意烹调的用料。在炒菜时可加如一些醋、番茄酱、芝麻酱等以增加食欲。而且食醋除了可以调味外，还能加速脂肪的溶解，促进消化吸收，有助于防止脑出血。

　　3、控制总热量：当膳食中控制了总脂肪的摄入，那么，会导致血脂降低。要限制患者的脂肪摄入量。每天膳食要减少总的脂肪量，烹调时尽量使用植物油，如花生油、玉米油等，同时限制饮食中的胆固醇。

　　4、各种杂粮，如绿豆、小米、玉米、豆类：各种新鲜以及大蒜、水果、山楂、鱼、香菇、淡菜、脱脂奶、精猪肉、植物油等。为预防便秘， 应多吃一些富含纤维的食物，如青菜、芹菜、韭菜及水果等。

　　5、可多吃上结含碘丰富的食物：如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

　　正确的饮食对疾病治疗有一定的作用，也能促进恢复，所以脑梗塞患者要注意上述几点事项。同时，也要尽早到医院接受治疗，以免延误病情。

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