妊娠后3个月内的营养不良或出生后第一年中的营养不良，都会引起小儿智力发育受损。所以，较好从母亲怀孕期间就开始注意，除了要避免感染外，还应给孕妇以足够的营养来保证胎儿在宫内的正常发育。

　　一般刚出生的足月新生儿的神经系统发育是不够成熟的，而在生后的第一年内，特别是第一个月，是脑子发育较快的时期，也是较容易受到影响的时期。除了一些疾病因素以外，在喂养上应注意以下几个问题：

　　良好饮食习惯

　　所谓良好饮食习惯，是指饮食习惯能把平衡膳食的四条基本原则即食物多样化、均衡性、适量和个体化原则，多方面贯彻落实到日常的饮食行为中去，并使这种饮食行为演变为自己的习惯。

　　不良饮食习惯使儿童变迟钝

　　儿童生长发育快，尤其表现在大脑发育上，大脑支配儿童听、说、看、认知及其动手能力的功能区域在出生一年内就已大部分发育完成。妇女儿童保健中心儿童保健医生说，为了保持儿童头脑充满创造力，让孩子们越来越聪明，家长需学会如何帮助孩子保护好大脑，避免诸多生活和饮食上的坏习惯使大脑变迟钝。因为国际上很多科学家对比研究发现，生活饮食不良习惯会使儿童大脑变得迟钝。

　　在饮食习惯方面，进食过饱会影响大脑发育

　　长期饱食使人体内大量血液长时间聚集在胃肠道，令脑部缺氧，出现记忆力、智力减退。其次是轻视早餐。不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给，大脑的营养供应不足，长此以往妨碍大脑发育。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的较佳思维普遍相对延长，而不吃早餐或早餐过于简单的儿童由于营养素密度较低，精力下降相对较快。第三是吃过量甜食。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会损害胃口，降低食欲，从而减少了高蛋白和多种维生素的摄入，难以确保儿童大脑快速发育的营养需求。

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