宝宝终于一岁了,是不是越来越可爱了,但宝宝的饮食原则妈妈们是否知道呢?到底给一岁宝宝吃些什么营养食物好呢?
一岁宝宝的营养需求特点
很多调查表明,一岁以上的宝宝微量元素的缺乏依然十分普遍。由于铁质的缺乏,导致缺铁性贫血的发生率在我国高达20%,而钙质的摄入量,普遍只达每日需要量的50%左右,如果宝宝缺钙,则会影响骨骼及牙齿的生长发育,如果维生素D不足,严重的则更易发生佝偻并软骨症。
保证宝宝的健康,营养医生建议,均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为40:60。
一岁的宝宝可以吃些什么?
宝宝的每日餐桌应包含五大类食物,以提供均衡营养,家长要供应多样化的食物。
注:1碗容量为250至300毫升;1汤匙约20克切碎的煮熟蔬菜、未煮的碎肉或鱼肉。
1、谷物类
宝宝每天吃饭的分量约为1-2碗,可提供一些全谷食物,如糙米、全麦面包。
2、鱼、肉、蛋和豆类
每天约为2-4满汤匙。宝宝应避免吃大型猎食鱼(如剑鱼、鲨鱼、大型的吞拿鱼等,这类鱼有比较高的汞污染的风险)。冷藏的肉类在营养价值上和新鲜的相似,但要正确储存和解冻。
3、蔬菜
每天约为4-8满汤匙。
4、水果
切粒的水果每天约为1/4-1/2碗。吃水果比喝果汁能摄取较多的膳食纤维;应选吃不同颜色的水果。
5、奶和奶制品
喝奶的分量要适中,每天约为360-480毫升;如果喝奶过多,会影响宝宝吃饭的胃口,导致营养摄入不够丰富。母乳喂至两岁以上,可使宝宝持续受到免疫抗体的保护,对妈妈和宝宝的长远健康也有好处,所以可以继续母乳喂养。
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