脑出血是一种常见的脑血管疾病，属于“三高”疾病中的一种，主要是由于高血压或高血脂导致的脑动硬化引起的，发病突然，治疗不及时会造成中风瘫痪。很多人脑出血后，总是担心这个不能吃，那个不能吃。那么，脑出血可以吃哪些食物呢?下面我们一起来了解一下吧!

　　脑出血可以吃哪些食物?

　　一、优质的蛋白质

　　脑出血患者一定要积极的补充身体所需要的营养，这样才可以对抗疾病。蛋白质是身体机能基础的原料，所以补充优质蛋白质能够接近人体的氨基酸模式，被人体吸收和利用率增高，特别适合于脑出血的患者，生活中含有优质蛋白质的食物，主要包括瘦肉、蛋类、牛奶、鱼类、豆制品等。

　　二、有抗凝作用的食物

　　导致脑出血的常见病因是血脂高、高血压等，所以想要缓解脑出血，需要就应该抗凝止血，有利于帮助脑出血的恢复，抗凝血食物主要包括洋葱、大蒜、黑木耳、山楂、柠檬等。

　　三、叶酸的食物

　　为身体补充大量的叶酸，能够降低中风和冠心病的发病率，如果膳食纤维缺乏叶酸，维生素B6就容易升高血糖，从而促进脑出血的发生。含有叶酸的食物包括菠菜、西兰花、燕麦、橘子、西红柿、油菜等。

　　合理的饮食调理虽然可以改善脑出血的症状，但是不能根治。因此，一旦发生了脑出血要及时到医院进行治疗。积极地治疗和合理的饮食调理相配合，才能达到更好的治疗放心。
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