脑溢血这种疾病在临床发病率较高，作起来非常迅速，是一种比较严重的疾病，一般中老年患者的发病率较高，建议一旦出现这种症状后，患者在生活中要积极的进行治疗，并在治疗期间一定要注意饮食。

　　脑溢血患者要怎么吃?

　　要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。

　　可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

　　每日食盐在6克以下为宜，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和心脏负担，并能增加血液粘稠度，从而使血压升高，对脑出血病人不利。

　　饮食禁忌

　　忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外，少吃鸡汤、肉汤，对保护心脑血管系统及神经系统有益，且需忌暴食。

　　脑溢血患者一定要注意禁吃发物，像海鲜类的食物，虾和螃蟹，还有香菜，和一些咸菜是不能吃的，建议可以多吃一些粗粮和新鲜的水果蔬菜，这类食物对患者的病情是有帮助的。

　　温馨提示：科学的饮食对脑溢血患者的健康恢复有很大的帮助，患者只要多注意这些方面，同时积极配合医生的治疗，相信会更好的恢复健康。如果您有什么疑问，可点击在线咨询或拨打24小时免费热线：028-68760707咨询。