脑出血患者吃什么好呢?患者及患者家属们知道哪些呢?脑出血患者在日常生活中，必须严格遵守科学规范的饮食，因此应该多吃一些清淡的食品，促进血液的循环。良好的饮食护理有利于帮助患者恢复身体健康。

　　脑出血吃什么东西?

　　一、饮食中应有适当蛋白质

　　常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨基酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。

　　二、多吃新鲜蔬果

　　要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁等对血管有保护作用。

　　三、多吃含碘丰富的食物

　　可多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

　　四、限盐

　　每日食盐控制在6克以下为宜，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和心脏负担，并能增加血液粘稠度，从而使血压升高，对中风病人不利。

　　饮食是辅助患者恢复健康的一种手段，主要还是要到专业正规的医院接受相关的治疗才是好的选择，在医院的帮助下，接受正确的诊疗和饮食指导，早日恢复到健康人的生活状态。

　　赖兴国 主治医师 外科专业

　　成都西南脑科医院神经外科主任，毕业于成都医学院。曾师从神经外科医生、海军总医院全军神经外科中心主任、博士生导师刘宗惠，致力于神经外科及神经修复临床研究与临床工作。

　　擅长：神经调控技术与神经修复治疗结合治疗帕金森、脑梗死、脑出血后遗症、脑萎缩等疾病方面临床经验丰富。

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